Energirika råd - för barn som behöver extra energi

Har du ett barn som kanske har svårt att hålla sin kurva och behöver lite extra energi? Här kommer lite tips från vår barndietist om hur maten kan göras mer energirik.

• Erbjud frukost, lunch, middag och 2-3 mellanmål under dagen - detta är nästan det viktigaste grundtipset

• Mellanmålen får gärna vara extra energirika och t. ex innehålla frukt+smörgås, smörgås + dryck, smoothie, matig muffins/grötpinnar och liknande, yoghurt/fil med flingor/frukt, eller nötter och torkad frukt (till större barn om hela nötter)
• Eftersom fett är dubbelt så energirikt som kolhydrater och protein är det ofta smart att öka mängden fett i maten, men mycket fett ger också mättnad så därför ska man inte heller "ösa på". Till bebisar kan man t ex berika hemlagad mat som inte redan är fettrik med 1 tsk olja till 1 dl mat, och totalt max 3 teskedar per dag som berikning

• Välj högre fetthalt på mejeriprodukter och undvik lättprodukter

• Kolhydratkällor som pasta, gryn, bröd, frukt ger också mycket energi och mättar inte lika snabbt som fett, så det ger också värdefull energi till växande barn!

• Erbjud gärna energirik plockmat om ditt barn äter själv, t ex ostbitar, avokado, oliver, bröd doppat i olja

• Häll gärna i oliv/rapsolja på pasta när den kokat färdigt (eller bara i barnets portion)
• Välj energirika pålägg på bröd såsom t. ex ost, nötsmör, jordnötssmör, mandelsmör, avokado, fiskpålägg, leverpastej, hummus
• Välj även annan dryck till mat/mellanmål än vatten såsom t. ex mjölk/juice (vatten som törstsläckare mellan måltider)
• Gör gröt på mjölk istället för vatten, tillsätt ett ägg eller tillsätt 1 tsk rapsolja

Dessa tips är generella och det kan vara olika vilka råd som fungerar praktiskt och hjälper. För mer individanpassade råd, hör alltid med BVC eller be om att få remiss till dietist.

Här i appen finns många energirika recept, här kommer några:

Vabkakor

Från 6 mån

Cheese'anoff

Från 10 mån

Grötpinnar

Från 6 mån

Avokadosmoothie

Från 12 mån

Mjölfria chokladmuffins

Från 12 mån

Laxgryta med saffran

Från 6 mån

Frukt- och nötbars

Från 12 mån