Vad är en lagom portion? 🍽️

En av de vanligaste funderingarna bland föräldrar till barn i förskoleåldern är hur mycket mat som egentligen är lagom vid olika måltider. Ska man låta barnet bestämma själv om det bara vill ha några pastaskruvar 🍝? Eller ska man säga stopp när barnet lassar på portion efter portion, som om det aldrig tog slut?

Sanningen är att det inte finns något standardsvar, eftersom behovet varierar. Det beror bland annat på vad maten innehåller, särskilt hur mycket energi och fett den ger. Det påverkas också av vad barnet ätit tidigare under dagen, hur aktivt och rörligt det är, om det befinner sig i en tillväxtfas 📈 och vilka individuella preferenser det har. Vissa barn äter större portioner men mer sällan, medan andra föredrar små men många måltider.

Tajmingen är viktig! 🕝

Barn är generellt bra på att själva reglera sitt matintag – så länge de får rätt förutsättningar. I praktiken kan det handla om att försöka tajma måltiderna så att barnet faktiskt är hungrigt när det är dags att äta ⏰. Det kan ibland behöva gå två till tre timmar efter mellanmålet innan middagen serveras. Det kan också underlätta att ställa fram maten på bordet och se till att det finns något barnet känner igen och gärna äter 🥖🍏, även om det inte blir en hel måltid i sig.

Äta tillsammans 🧑‍🧒‍🧒

Att äta tillsammans skapar trygghet och gör att du som förälder blir en förebild som visar att maten är både god och säker 👨‍👩‍👧. Försök däremot undvika att truga eller trixa för att få barnet att äta mer – det leder ofta till motsatt effekt 🙅‍♀️. Det är också svårt för någon annan än barnet själv att avgöra exakt hur mycket som är lagom.

En bra tumregel är att tänka att du som förälder bestämmer vad som serveras, medan barnet bestämmer om och hur mycket det vill äta. Vissa dagar blir det mer, andra dagar mindre – och det är precis som det ska vara! De flesta barn får i sig tillräckligt genom många små smakportioner under dagen. Det kan ibland se ensidigt ut, men i längden blir det ofta helt balanserat 🌱.

Ett gott tecken på att barnet får lagom med både energi och näring är att det följer sin tillväxtkurva, så glöm inte att gå på BVC:s tillväxtkontroller.

Exempel på vad olika livsmedel motsvarar 🍳🍎🥛

För att ge ett hum om vad några vanliga rätter/livsmedel motsvarar för ett barn följer här några exempel. De anges i procent av genomsnittligt dagligt energibehov för en 1-3 åring. Exemplen är ungefärliga och tänkta som riktlinjer – inte som facit.

🥞 1 pannkaka → 10% av det dagliga energibehovet hos ett barn mellan 1-3 år
🍌 1 banan → 10%
🍞 1 limpskiva med smör → 10%
🍝 1 dl kokade makaroner → 8%
🥚 1 ägg → 6%
🍖 1 skiva falukorv → 6%
🥣 1 dl yoghurt → 5–10% (beroende på sort)
🐟 1 fiskpinne → 5%
🍏 1 äpple → 5%
🥛 1 glas mjölk (175 ml) → 5%
🧆 1 köttbulle → 4%