Bra att veta
Funderat på om din lilla kan få smaka på ostarna du äter? Generellt är det bra om barn får prova olika smaker tidigt i livet. Om ditt barn är nyfiket så går det bra att provsmaka många olika ostar. Läs mer i guiden nedan.
Hårdostar
Alla hårdostar/hyvelbara ostar går bra att äta, oavsett om de är gjorda på opastöriserad eller pastöriserad mjölk. Bakterier trivs inte i hårdost/hyvelbar ost då den är för torr, det vill säga innehåller för lite vatten. Exempel på hårdostar är herrgård, västerbottenost, cheddar, prästost, gruyère, comté och manchego.
Mögelostar/kittostar
Barn behöver inte undvika dessa ostar, då de är lagrade. Bakterier som eventuellt kan växa under ystningen reduceras sedan under mognandet och lagringen av osten. Exempel på mögelostar är brie, camembert och roquefort.
Färskost gjord på opastöriserad mjölk samt opastöriserad mjölk – ska undvikas
Det finns risk att osten kan innehålla bakterier (ehec eller campylobacter). Opastöriserad färskost kan finnas hos osthandlare/i saluhallar. Pastöriserad färskost går fint!
Källa: Livsmedelsverket
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
© KiddoKitchen AB 2022
