Hej! Det sägs att man inte ska ge stekt mat till barn under 1 år men det finns många recept där maten ska stekas, går det alltså bra för dem att äta stekt mat?
Christina
Det viktiga är att man är försiktig när man steker, så att det inte bildas någon mörk stekskorpa. Dels för att den kan innehålla ohälsosamma ämnen, dels för att den kan vara svår för ett litet barn att hantera i munnen. Om man till exempel steker blodpudding kan man göra det mjukt, så att den inte får en hård yta och en krämig mitt. Jag brukar tänka ”värmsteka” eller ”koksteka” när jag steker till barn.
Det är förresten bra för alla att undvika hårdstekt mat, just eftersom det kan bildas ämnen i stekytan som är ohälsosamma oavsett ålder på den som ska äta.
Men det korta svaret är alltså: det är okej att steka, men gör det försiktigt!
Hälsningar Sara Ask,
Leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
Analytics by OpenPanel - an alternative to Mixpanel
© KiddoKitchen AB 2022
