Hej!
Hur ofta kan gluten serveras per vecka? Och i vilka mängder? Mitt barn äter fullkornsgröt en gång/ dag (olika spannmål i köpt gröten) men kan även äta pasta eller smörgåsrån några gånger i veckan.
Dionysia
Hej Denise!
Det finns inga detaljerade råd om hur ofta gluten kan serveras - utöver att introduktionen bör ske långsamt, eftersom det möjligen kan minska risken för glutenintolerans. För att få glutenintolerans krävs genetiskt anlag för det, men eftersom man på förhand inte vet vilka barn som har det är rådet detsamma för alla.
Fullkornsgröt till frukost, pasta ett par gånger i veckan samt smörgåsrån då och då låter inte överdrivet mycket i mina öron. Fullkornsgröten brukar dessutom inte enbart bestå av gluteninnehållande spannmål utan även ofta av havre. Däremot är det av andra skäl bra att passa på att vänja barnet vid så många olika livsmedel som möjligt, så varva gärna pastan med till exempel potatis, ris, quinoa och havreris. Då ökar chansen att näringsintaget blir så varierat som möjligt och att barnet successivt utvidgar sin matrepertoar.
Jag gissar att det är precis så som du redan gör eftersom det inte låter som att du servera pasta varje dag. Variation förnöjer, inte minst när man är bebis!
Lycka till!
Hälsningar Sara Ask, leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.