Hej! Jag har en fråga runt protein. Har förstått det sånn att att barn, särskilt bebisar inte behöver så mkt protein. Hur skall man tänka runt matlagning till bebis mtp detta?
Jag tycker det är lite läskigt att ”höfta” med ration på kolhydrat/fett/protein, något som skapar mer stress än glädje vid matlagning till den lilla.
Och dom äter ju olika mängd, av olika saker, vid olika tillfällen. Som jag tänker är det bästa?
Hur tänker ni runt detta? Är det något man borde tänka ”mkt” på?
Matilda
Hej Matilda!
Du är inte ensam om att ha funderingar runt protein. Lyckligtvis är det sällan något problem eftersom det mesta i matväg bidrar med mer eller mindre mängd protein. Så mitt korta svar är att detta inte är något du behöver tänka mycket på, alls!
Men om du lagar egen barnmat och vill ha en liten hint om proportionerna kan du tänka som ett peacemärke, där de största två delarna utgörs av kolhydratkällorna (pasta, potatis, ris) och grönsaker/rotfrukter, och den minsta av proteinkällor som kött/fisk/kycklingägg/tofu. Och så en skvätt rapsolja till det.
Men precis som du skriver är man ju sedan hänvisad till vad bebisen vill äta av det man fixat - och faktum är att det brukar bli riktigt bra när bebisen styr också. Forskning visar att vid varje enskild måltid kan det bli lite skevt och ensidigt men att det utslaget på ett par veckor brukar bli bra, både vad gäller fördelningen mellan protein, kolhydrater och fett, och vad gäller intaget av vitaminer och mineraler. Så försök att vila i den vetskapen och mota iväg stressen. Om ditt barn ser ut att må bra och växa som förväntat är det ett gott tecken på att intaget både av protein och av annat är bra.
Lycka till!
Hälsningar Sara Ask, leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
Analytics by OpenPanel - an alternative to Mixpanel
© KiddoKitchen AB 2022
