Hejsan min dotter är en allätare inom det mesta men väljer oftast vegetariskt. Min fråga är då om jag behöver tillgodose bristen på kött genom att ge henne något annat specifikt som då blir istället för kött? Så hon inte tex inte ”fattas något i kroppen” hon äter väldigt gärna fisk & hon äter ibland kyckling. Tack på förhand för tips & råd!
Emilie
Hej Emilie!
Det låter som att din dotter har hittat en helt suverän liten meny tycker jag. Vegetariskt + fisk brukar ger det bästa från två världar. Vegetarisk mat, som grönsaker, frukt och baljväxter, bidrar med fibrer, C-vitamin, folat, antioxidanter och andra nyttigheter. Medan fisken ger D-vitamin, omega-3-fett, selen och andra näringsämnen som inte finns i så mycket mat. Nästan all mat (även från växtriket) ger protein, så att de flesta barn – oavsett om de äter kött eller inte – brukar få i sig tillräckligt med protein, ofta till och med med god marginal.
Ett näringsämne som små barn kan ha svårt att få i sig tillräckligt av är järn. Det finns i kött, men även i fisk, kyckling, baljväxter, berikad barngröt mm.
Ifall din dotter inte bara väljer bort kött utan även mjölkprodukter är det viktigt att hitta en annan tillförlitlig kalciumkälla, exempelvis berikad vegetabilisk dryck, eller ”gurt” (växtbaserad yoghurt), exempelvis gjord på havre. Men i övrigt: kör på som nu, det låter jättebra!
Hälsningar Sara, leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
© KiddoKitchen AB 2022
