Matintro! Måste de vara att man kokar och gör eget eller funkar de precis lika bra med burkar för att de ska få ”smaken”. För morot & sötpotatis har jag fått i burk tänker om de blir samma? Sedan undrar jag om man kan förvara både burkmat och klämmismat i frysen eller är de något som blir mindre gott? För testade päron/äpple från burk och när jag skulle ta fram de så kändes de sisådär för den skulle man heller inte värma enligt burken. Hmm 😃

Hej Nathalie!

Det behöver inte vara hemlagad mat, utan den köpta håller god kvalitet och är ett fullgott alternativ. Den kan, precis som hemlagad mat, få lite annan konsistens efter att den varit fryst men inte så att det blir farligt eller dåligt på något sätt. Ofta brukar det räcka med att man rör om lite i den tinade maten för att den ska få en bra konsistens igen, även om den kanske inte blir prick lika som innan den var fryst.

Burkmat och klämmisar som inte öppnats än kan förvaras i rumstemperatur. Mat som varit i kontakt med barnets sked och saliv bör inte sparas eftersom den börjar brytas ner av enzymer i saliven. Därför är det bäst att bara ta fram så mycket man tror ska gå åt, och sedan fylla på mer allt eftersom om bebisen vill ha mer. Ofta går eventuella rester kanske åt under de närmaste dagarna och då räcker det med att ställa in den maten i kylen.

Lycka till!

Hälsningar Sara Ask, leg dietist

SaraAsk

Dietist @ KiddoKitchen