Så jag är laktosintolerant, så kör vi på laktosfri kost här hemma.
Dottern dricker ofta mjölk till maten, borde vi köpa hem vanlig mjölk till henne?
Mikaela
Hej Mikaela!
Jag gissar på att du funderar på om sannolikheten att din dotter får problem att hantera laktos minskar om hon inte får i sig så mycket laktos? En högst relevant fråga! Laktasaktiviteten, alltså aktiviteten/förekomsten av de enzymer som ska bryta ner laktos är främst genetiskt styrd. Även om din dotter skulle ärvt laktosintoleransen från dig är det vanliga att förmågan att bryta ner laktos finns kvar under barndomen och börjar klinga av först under tonåren eller senare. Har man en fungerande laktasproduktion går den upp vid höga intag och ner vid låga intag.
Samtidigt tänker jag att det inte går att utesluta att det för enstaka individer kan ha betydelse om man får i sig laktos eller ej. Men jag funderar: får din dotter i sig mjölk på förskolan? Eller yoghurt/fil (som visserligen innehåller lägre mängd laktos än mjölk). I så fall blir det ju lite laktos den vägen. Jag förstår att det kan bli bökigt med flera olika mjölksorter hemma, annars är det förstås ett alternativ. På sikt finns det en del pengar att spara också, eftersom laktosfria produkter ofta kostar mer än vanliga.
Inget tvärsäkert svar alltså, men hoppas du ändå känner att du kom en bit på väg.
Lycka till!
Önskar Sara Ask, leg dietist
Sara
Dietist @ KiddoKitchen
Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!
Rebecca
Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!
Elvni
Tack / Slutkörd pappa
Philip
Är KiddoKitchen appen gratis?
Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.
Tar ni fram era recept själva?
Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.
Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?
Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.
Will an english version be released in the future?
Yes! Might take some time but stay tuned :)
Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?
Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!
Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?
Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.
KiddoKitchen är en receptbank som grundades 2022 i Sverige. Vi jobbar ständingt för att göra föräldrars liv roligare med matlagning med deras barn.
Analytics by OpenPanel - an alternative to Mixpanel
© KiddoKitchen AB 2022
