KiddoKitchen

Brownie på sötpotatis

Urhärliga brownies med sötpotatis som bas och bakad med näringstäta ingredienser som havre, mandelmjöl och ägg. Brownien är sötad med honung för härlig smak.

För 100 % glutenfritt, välj certifierat glutenfri havre.

Ladda ner appen gratis för fler recept, artiklar och mer information.
KiddoKitchen på App StoreKiddoKitchen på Google Play

Ingredienser

  • Mosad sötpotatis
    2,5 dl
  • Ägg
    2 st
  • HonungBör undvikas under 12 månader
    1 dl
  • Nötsmör
    1,25 dl
  • Kakao
    1,25 dl
  • Havremjöl
    1,25 dl
  • Mandelmjöl
    1,25 dl
  • Vaniljpulver
  • Bakpulver
    1 tsk
  • SaltBör undvikas under 12 månader
    1 krm

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på varmluft 160 grader.
  2. Skala och hacka upp sötpotatisen (ungefär 1 "normalstor") och steama mjuk (ex i ett durkslag ovanför kokande vatten). Mosa och mät upp till 2,5 dl.
  3. Vispa äggen fluffiga med elvisp, rör i honung, sötpotatis och nötsmör.
  4. Blanda ihop resten av ingredienserna och rör sedan ner i smeten.
  5. Häll i en smord form eller en form täckt av bakplåtspapper. Vi använde en 20x20.
  6. Baka i ugn i ca 30 min. Kanterna ska vara lite krispiga och mitten mer kladdig. Låt svalna helt innan du serverar. Låt den gärna stå i kylen ett tag så att den stelnar ordentligt.
  7. Förvara i kyl.

Tips

Välj det nötsmör ni föredrar hemma :)

För att komma ner i pris skulle ni kunna byta honung mot socker, sötpotatis mot morot och vaniljpulver mor vaniljsocker. Havregryn går fint att mixa till ett mjöl.

Brownie på sötpotatis

Liknande barnrecept

Reviews

Jag älskar KiddoKitchen! Det är så enkelt att hitta recept som passar min familj. Jag har aldrig varit så glad över att laga mat!

Recension av Rebecca

Rebecca

Hjälpsam app i vardagen! När man ska hålla reda på exakt allt så är det skönt att ha en guide för mat. Barnen har hittills älskat alla recept (och vi med för den delen). Bra med information och att man kan ställa frågor direkt till dietist också, uppskattas!

Recension av Elvni

Elvni

Tack / Slutkörd pappa

Recension av Philip

Philip

Frågor

Är KiddoKitchen appen gratis?

Ja, appen är helt gratis och går att ladda ner på både iOS och Android.

Tar ni fram era recept själva?

Vi har tagit fram ca 90 % själva och 10 % med hjälp av en konsult. Samtliga recept är validerade av vår barndietist.

Måste jag skapa konto för att få tillgång till appen?

Nej, det går fint att registrera dig som gäst. Vissa funktioner kräver dock konto så vi rekommenderar naturligtvis det.

Will an english version be released in the future?

Yes! Might take some time but stay tuned :)

Till vilka åldrar på barn riktar sig appen?

Från 4 månader till ca 7 år. Vi har dock även vuxna utan barn som älskar våra recept!

Till vem vänder man sig om man är intresserad av att samarbeta med KiddoKitchen?

Kul! Maila [email protected] så ser vi vad vi kan sno ihop.