Från 12 mån

Sockerfri kladdkaka

Hälsosammare variant av den klassiska kladdkakan

Ladda ner appen gratis för fler recept, artiklar och mer information.

Ingredienser

Dadlar
15 st
Kakao
3 msk
Ägg
3 st
Mandelmjöl
0.5 dl
Bakpulver
1 tsk
Vaniljpulver
1.5 tsk
Kokosolja
0.5 dl

Gör så här

Mixa ihop alla ingredienser (kärna ur dadlarna först!) i mixer (lägg till en nypa salt om lite äldre barn).
Smörj en form med kokosolja och bred ut smeten.
Grädda i ugn på 180 grader i ca 12 minuter (den ska vara ordentligt kladdig). Låt svalna.

Tips

Går fint att ta rapsolja istället för kokosolja

Kommentarer

johanna_a65 feb. 2026
Förvånansvärt smarrigt! Jag körde med vanligt mjöl, lite jordnötssmör och lite länge i ugnen för mindre kladd. Sparar detta om ni vill ha ett otrolig mellis
LiisaB12 sep. 2025
5/5 från sonen
4/5 av mej blev kladdig och god!
Bytte ut mandelmjölen till vetemjöl pga allergier i familjen.
melkan9 apr. 2025
Kan man smörja med smör eller raps ist för kokosolja?
- kiddokitchen9 apr. 2025
  Ja det går jättebra!
- josephine_g13 apr. 2025
  Ska det vara olja i smeten och i formen?
- melkan13 apr. 2025
  Jag tog vanlig rapsolja i smeten och smörade formen, gick bra
- rborz20 jan. 2026
  Bäst att undvika alla fröoljor, spec för barnen. De skapar inflammation i kroppen. Kolla upp seed oils på Youtube finns massa info om deras skada.
hjorten24 mars 2025
Perfekt till efterrätt eller fikat! Åts med glädje och uppskattades av både stora och små!
- kiddokitchen24 mars 2025
  Tack snälla 😍
milsa_f13 mars 2025
Vad kan man ersätta istället för ägg?
julia_s3611 dec. 2024
Blev vääääldigt söt, ska prova med mycket färre dadlar nästa gång :)
Jennie24 dec. 2024
Gjorde muffins av smeten istället, blev uppskattat hos 1-åringen🤗
- kiddokitchen5 dec. 2024
  Kul! Låter gott 😍
- MammatilltreA29 dec. 2024
  Hur länge hade du inne muffinsen?
sandralindberg18 nov. 2024
Vilken storlek på formen?
- kiddokitchen18 nov. 2024
  Ca 20 cm i diameter 😊
sebastian_r7 nov. 2024
Om man skulle byta ut dadlar mot dadelsirap, hur tror du att det skulle påverka receptet och hur mycket dadelsirap isåfall?
- kiddokitchen9 nov. 2024
  Svårt att säga! Dadlar bidrar även med textur så vågar inte rekommendera utan att ha testat.
sandraa9 juli 2024
Funkar det att byta ut mandelmjölet med Havremjöl eller vetemjöl?
- kiddokitchen9 juli 2024
  Hej!
  Det borde gå fint 😊👍🏻
- sandraa10 juli 2024
  Hur stor ugnsform ska det vara?:)