Från 6 mån

Linsgryta med kokos och sötpotatis

Gott och nyttigt för hela familjen! 100 % växtbaserad och perfekt för storkok! Tänk på att anpassa storleken på grönsakerna/rotfrukterna efter din bebis ålder. Mixa om du känner dig osäker.

Ladda ner appen gratis för fler recept, artiklar och mer information.

Ingredienser

Röda linser torkade
3 dl
Morot
3 st
Sötpotatis
1 st
Gul lök
1 st
Vitlöksklyfta
3 st
Kokosgrädde
500 ml
Vatten
4 dl
Tomatpuré
0.5 dl
GrönsaksbuljongBör undvikas under 12 månader
1 st
Gurkmejapulver
1.5 tsk
Ingefärapulver
1.5 tsk
Currypulver "vanlig"
1.5 tsk

Instruktioner

Fräs hackad lök i matfett.
Pressa i vitlök, curry, gurkmeja, grönsaksbuljong och torkad ingefära.
Fräs i någon minut häll sedan i tomatpurén.
Hacka sötpotatisen och morötterna i små bitar.
Rör i kokosmjölk, vatten, linser, morötter och sötpotatis.
Koka i ca 40 min tills allt är mjukt (koka upp och sänk sedan på svag värma så att det inte bränns).
Servera t. ex. med ris, havreris eller quinoa.

Kommentarer

Samsam21 apr. 2026
Mycket gott, men att koka i 40 min blev alldeles för länge då allt blir lite för mosigt. Men mycket god smak. Tillsatte cayen och spenat i det vi vuxna åt
JohanL20 nov. 2025
God gryta som hela familjen gillade, dock gilla inte ettåringen morotsbitarna som spottades ut. Just moroten var svår att få mjuka även efter 40min i grytan.
jennifer_f412 nov. 2024
Det är salt i tomatpurén ska man utesluta det då eller ändå ha med det?
- kiddokitchen12 nov. 2024
  Hej!
  Det är en sån liten mängd att det går bra ändå 😊
nahid_k16 aug. 2024
Tack det var mums sa min 1 åriga dotter ❤️❤️
cespalm5 juni 2024
Behövs mer vätska, men fantastiska smaker tillsammans och liten var supernöjd som alltid och det är viktigast 😀
asda6 maj 2024
Grytan vart jätte god! Dock var inte min 2,5 åring ens förtjust i att smaka på den men han är också i en väldigt kräsen ålder.
- kiddokitchen6 maj 2024
  Jaa den åldern är lite knepig! Det är bara att fortsätta erbjuda ny mat även om det kan vara frustrerande 🫶🏻
sanna_u212 mars 2024
Så himla god!
- kiddokitchen12 mars 2024
  Åh vad kul! Tack 🫶🏻
Rosie_dellenskog5 mars 2024
Undrar över morötterna och söt potatisen, bör de helst rivas eller slantas? Det är en smaksak förstås. Kan tänka mig att det blir en saftigare smak om man river dem. Ska provlaga idag, det ser så gott ut!
- kiddokitchen6 mars 2024
  Berätta vad du valde! Vi har bara testat hackat och gillar den konsistensen men riva skulle också vara roligt att testa 🥰
beatrice_l43 feb. 2024
Trevligt recept!
Men jag tycker man kan förtydliga att man ska sänka värmen efter att man kokat upp grytan och koka på svag värme i 40min, annars är de lätt att de bränns och fastnar.
- kiddokitchen4 feb. 2024
  Tack det ordnar vi! 🫶🏻
kiddokitchen13 sep. 2023
Hej! Båda går fint, vi försöker få i vår son mycket energi så vi föredrar kokosgrädde vilket också blir mer krämigt. Vill man ha mindre fett eller hålla ner pris går det bra med kokosmjölk 👍🏻