Från 6 mån

Rödcurrylax i ugn

Har ni fryst fisk i frysen? Perfekt! Denna rätt är både nyttig och smidig att göra, dessutom allergivänlig. För de minsta så ha i sojan efteråt istället.

Ladda ner appen gratis för fler recept, artiklar och mer information.

Ingredienser

Lax
500 g
Kokosgrädde
8 dl
Röd currypasta
3 msk
SojaBör undvikas under 12 månader
2 msk
Vitlöksklyfta
2 st
Basmatiris
Lime
Koriander

Instruktioner

Tina laxen om fryst.
Blanda ihop kokosmjölk, soja, röd curry och pressad vitlök i en ugnssäker form.
Klipp eller skär laxen i kuber/mindre bitar och lägg i såsen.
Grädda i ugn i 20 min på 180 grader (dubbelkolla att laxen är klar innan ni tar ut den).
Servera med ris, koriander och lime. Hackad chili till de vuxna är ett extra plus!

Kommentarer

elin_f229 maj 2026
Detta blev jättegott! Jag ersatte röd currypasta med kryddor jag hade hemma: 2 tsk curry, 1/2 tsk spiskummin och lite ingefära och paprikapulver. Det var omtyckt av hela familjen! Jag mixade först åt vår baby och tillsatte sen en buljongtärning till resten av familjen.
evelinasonne5 maj 2026
Supergott, supersnabbt & jätte enkelt! Helt klart värt att prova.
carolineml29 okt. 2024
Hej! Hur serverar man denna rätt till en matglad 6-månaders bebis för att det ska vara ”säkert”? Tack :)
diana_t6 sep. 2024
Hur ska jag tänka kring ris för min 5 månader gammal bebis? Jag har läst att det bör undvikas på grund av arsenik? Har ni mer information som ni kan dela med er?
- kiddokitchen6 sep. 2024
  Hej! Sök på ris bland våra artiklar 👍🏻🥰
marnyd5 juni 2024
Uppskattades av vuxna och bebis! Använde bara halva mängden sås, och det blev ändå för mycket, så tips är att inte blanda all sås från början. Lätt att blanda ihop mer om formen är stor.
- kiddokitchen5 juni 2024
  Kul! Jättebra tips! 👏🏻
alicecederwall24 mars 2024
Går det att frysa in denna grytan? Tänker så man kan ta fram och Tina senare :)
- kiddokitchen25 mars 2024
  Hej! Det går fint 🥰
Frida26 sep. 2023
Hej! Menar du att det går bra att ha på lite soja när man lagt upp på tallriken?
- kiddokitchen26 sep. 2023
  Hej! Nej ha soja på till er vuxna / äldre barn efteråt istället om rätten också är till bebis under 12 mån 😊
kiddokitchen1 aug. 2023
Både kokosgrädde och kokosmjölk går fint! 8 dl är för att den ska täcka laxen men mindre går fint om ni använder en mindre form / hackar upp laxen 😊
maria_c31 aug. 2023
Ska det verkligen vara 8 dl kokosgrädde? Det låter väldigt mycket?
elin_g731 juli 2023
Ska det vara kokosgrädde eller kokosmjölk? Står olika i ingredienserna/receptet.